즐거운인생
2013년 10월 9일 수요일
물류관리론 치킨 유통 프로세스 분석-프랜차이즈 치킨과 `통큰치킨` 비교
물류관리론 치킨 유통 프로세스 분석-프랜차이즈 치킨과 `통큰치킨` 비교
[물류관리론] 치킨 유통 프로세스 분석-프랜차이즈 치킨과 `통큰치킨` 비교.ppt
목차
치킨 시장가 분석
치킨 유통구조 분석
BBQ 물류 전략
치킨. 더 싸게 먹을 수 없을까?
본문
일일 콜드 시스템 완비
물류센터의 전산화
물류센터 현황
위치: 경기도 광주시 오포면
총대지 면적 : 4,000평
연건평 : 1,000평
물류창고 : 800평
냉동 냉장창고: 100평
치킨대학, 연구소전제품 개발
완벽한 프랜차이즈 시스템의 구축위한 지속적 투자
전국 가맹점
당일배송
(50여대 배송차 운영)
전산화를 통한
2일 전 주문
대량구매로 인한
비용절감효과
(고품질 저가격
원료공급)
본문내용
18,900원???
vs
소비자가 생각하는
적절한 치킨 가격은?
치킨 시장가 분석
약 1만~
1만 3000원
(조사 다음 아고라)
3~4000원의 차이
16조는 ‘물류학도’의 입장에서
유통구조를 통해 분석해보기로 한다
왜 치킨은 비싼 것일까?
본부
가맹점(프랜차이즈)
상호와 상표를 사용하여
판매할 권리부여
경영, 노하우 지도
상품 진열과 가격 등
판매방침 결정
원재료 및 부차 상품 등 배송
상품 유통
사업 판매 담당
시스템적
사업연대의 유통구조
양자간의 원활한 유통을 위해선 일정한 계약에 의해
공동의 사업목표를 달성하기 위한 지속적인 관계유지가 필요
치킨 유통구조 분석
값비싼 치킨은
‘프랜차이즈’상품이라는 점에 주목
일반적인 유통구조
프랜차이즈 유통 구조
치킨 유통구조 분석
물류시스템
댓글 없음:
댓글 쓰기
최근 게시물
이전 게시물
홈
피드 구독하기:
댓글 (Atom)
댓글 없음:
댓글 쓰기